Ключові моменти
- Походження: відбір Woody Walker, Richmond, KY.
- Плоди: середньо–великі (≈255–300 г), мелоноподібний смак, щільна текстура, частково freestone.
- Достигання: середньораннє (кінець серпня – вересень).
- Урожайність: якісний, придатний для переробки.
- Дерево: середній ріст, 3–5 м.
- Стійкість: стандартна, можлива Phyllosticta у вологі роки.
- Клімат: підходить для прохолодних регіонів (включно з британським).
- Транспортабельність: добра завдяки щільній текстурі.
- Морозостійкість: USDA 5–9.
Опис сорту
Коротке резюме
Honey Dew — відбір Woody Walker (Richmond, KY). Плоди середньо–великі, близько ≈255–284 г, з мелоноподібним (honey-dew) смаком, щільною/густою текстурою; частково freestone (насіння легко відокремлюється у багатьох плодів); у багатьох оглядах його вважають якісним, придатним навіть для більш холодного/британського клімату. Частково походить із однієї садиби в Річмонді (KY) поруч із іншими Walker-відборами (Marshmallow, Cantaloupe).
Джерело/походження
У каталогах і картках розплідників Honey Dew прямо вказують як відбір Woody Walker, знайдений у Richmond, KY.
Розмір плоду — вага і форма
В книзі Котрона: ≈255–284 г/плід. Багато розплідників дають схожі або трохи вищі значення (орієнтири ≈275–300 г). Наприклад, Beautiful Beginnings і nuttrees вказують середню вагу ≈275–300 г/плід. Отже практичний діапазон на материнському дереві — приблизно ≈255–300 г.
Текстура, смак, freestone
Смак дині і кремова/густа текстура. У багатьох описах згадується, що насіння легко відокремлюється. Відсоток насіння до розміру плоду: ~12%. Колір шкірки плоду після дозрівання - жовтий зі слабкими зеленими відтінками. Колір м'якоті - блідо-жовтий.
Строки достигання
Розплідники дають Honey Dew як середньо-стиглий (mid-season) або середній/середньо-ранній у залежності від регіону. Це означає: у тепліших умовах — кінець серпня — вересень; у прохолодніших — вересень → початок жовтня.
Урожайність, придатність до клімату, транспортабельність
Річна врожайність у зрілому віці: 9–13,6 кг. У картках і оглядах Honey Dew згадується як якісний сорт з добрим смаком і підтримкою переробки (freestone робить очистку простішою). Hillbilly Pawpaws та інші практики відмічають, що Honey Dew добре показує себе й у британському/північному кліматі (помірна зимостійкість і краща поведінка у прохолодніших регіонах). Окрема перевага — щільніша текстура (корисна для транспортування). Форма дерева - округла та компактна. Темп росту - помірний.
Хвороби/стійкість
У відкритих описах специфічних сильних вразливостей Honey Dew не називають; як і для більшості pawpaw, можливі листові плями (Phyllosticta) у вологі роки й локальні шкідники. Наявні джерела не підкреслюють надмірної вразливості.