🥭 Wabash, один з найпопулярніших сортів азиміни від Neal Peterson

Опис сорту

Коротке резюме

Wabash — один з найпопулярніших сортів азиміни, виведений Neal Peterson (Peterson Pawpaws). Характеризується великими округлими плодами (~185 г, діапазон 180–340 г), жовто-оранжевою м’якоттю, солодким тропічно-карамельним смаком і кремовою текстурою. Низький вміст насіння (~6%). Висока продуктивність (≈65 плодів/дерево), але схильність до розтріскування у вологі роки та труднощі з прищепою. Дозріває в середині/наприкінці сезону (кінець серпня–середина вересня). Морозостійкість — USDA 5–8.

Походження

Автор/джерело селекції: Neal Peterson (Peterson Pawpaws). Сорт комерційно просувається/реєструється як «Wabash®» у мережі розсадників, що продають Peterson-сорти.

Плоди — розмір, форма, колір, текстура, смак

Середня маса плоду: ~185 г (в окремих описах дають діапазон 180–340 г або «8–12 oz» — залежить від умов і густоти плодоношення). Розмір/форма: округлі «кулеподібні» плоди, заради форми іноді названі «cannonball» (Wabash Cannonball). Колір м’якоті: жовто→оранжево; шкірка при стиглості — жовто-зеленувата/жовта. Текстура: середньо-щільна, кремова, «custard-like», гладка — їдять ложкою. Смак: солодкий, насичений, «тропічно-карамельний» (часті відгуки — «rich, sweet, tropical/caramel overtones»). Деякі джерела дають Wabash у верхній групі по смаку. Wabash - 2023 Best Pawpaw at the Ohio Pawpaw Festival.

Строки достигання

Середина-пізній сезон: кінець серпня–середина вересня, залежно від регіону.

Врожайність

Висока продуктивність (≈65 плодів/дерево за KSU).

Морозостійкість

Зони USDA: 5–8, підходить для помірних регіонів. Є повідомлення, що у Ролі, сорт показує низькі результати; з 6 два швидко загинули, а інші 4 росли повільніше, ніж інші 9 сортів, які були посаджені одночасно. Інший сад поблизу Ньютон-Гроув, Північна Кароліна, також має деякі проблеми з продуктивністю з Вабашем. Це може свідчити про те, що цей сорт краще підходить для зон вирощування USDA 6 і нижче.

Запилення

Потребує перехресного запилення для оптимальної врожайності.

Розбіжності та обмеження даних

Розбіжності у вазі плодів (185 г за KSU, 180–340 г за комерційними описами) пояснюються різними умовами вирощування. Дані про °Brix обмежені. Схильність до розтріскування плодів у вологі роки та труднощі з прищепою потребують уваги.

Практичні поради

Wabash — сильний кандидат для садів, де цінується великий розмір і приємний смак. У вологі роки збирайте плоди трохи недостиглими, щоб уникнути розтріскування.

Короткий висновок

Wabash — середньо-пізній сорт азиміни з великими плодами (~185 г, діапазон 180–340 г), тропічно-карамельним смаком і кремовою текстурою. Низький вміст насіння (~6%). Висока продуктивність, але схильність до розтріскування у вологі роки. Підходить для комерційного вирощування в помірних регіонах (USDA 5–8). Доступний у спеціалізованих розплідниках.