🥭 Tollgate, надійний сорт для приватних садів завдяки великим плодам і стабільній врожайності

Опис сорту

Коротке резюме

Tollgate — сорт азиміни, виведений Корвіном Девісом у Tollgate Gardens, Мічиган, у середині XX століття. Відомий великими плодами (≈115–340 г), солодким смаком із нотками банана, полуниці та ананаса, і кремовою м’якоттю. Дозріває в пізній сезон (вересень у Кентуккі, початок–середина жовтня в Мічигані). Врожайність добра (≈60–70 плодів/дерево за даними KSU), потребує перехресного запилення. Морозостійкість — USDA 5–9. Доступний у розплідниках. Популярний серед ентузіастів, посів 2-е місце за смаком на Ohio Pawpaw Festival 2021.

Походження

Селекція Corwin Davis у Tollgate Gardens (Мічиган). Названий на честь розсадника Девіса, який активно займався культиварами азиміни. Згадується в каталогах KSU (2009), Pawpaw Cultivar Guide та книзі Andrew Moore "Pawpaw: In Search of America's Forgotten Fruit" (2015).

Плоди — розмір, форма, смак, текстура

Розмір: великі плоди, ≈115–340 г (4–12 унцій), за KSU ≈115 г, у комерційних описах до 340 г у сприятливих умовах. Шкірка: товста, кремово-жовта або жовта при достиганні. М’якоть: жовта, соковита, кремова. Смак: солодкий, з нотками банана, полуниці, ананаса, описується як «відмінний» і «свіжий». Мала кількість насіння, високий вихід м’якоті (≈95–96%).

Строки достигання

Пізній сезон: середина–кінець вересня у Кентуккі, початок–середина жовтня в Мічигані. У Європі (Франція, Німеччина) — кінець літа–початок осені, залежно від клімату.

Врожайність

Добра, ≈60–70 плодів/дерево за даними KSU. Енергійне дерево, плодоношення стабільне після 3–5 років (щеплені саджанці) або 4–8 років (з насіння). Проріджування грон рекомендується для збільшення розміру плодів. Форма дерева: розлоге та енергійне. Темп зростання - швидкий.

Морозостійкість

USDA 5–9, витримує до -25 °C. Деякі джерела припускають стійкість до зони 4. Дорослі дерева витривалі, молоді саджанці чутливі до сонця.

Запилення

Потребує перехресного запилення з іншими сортами (Shenandoah, Overleese, Sunflower). Квітки пурпурно-коричневі, цвітіння у квітні–травні. Низька зав’язь без запилювача.

Розбіжності та обмеження даних

Вага плодів варіюється (115–340 г) залежно від умов вирощування. Дані про °Brix, % насіння та стійкість до хвороб обмежені. Стійкість до Phyllosticta не повністю задокументована, але сорт вважається стійким до більшості хвороб азиміни.

Практичні поради

Tollgate — надійний сорт для приватних садів завдяки великим солодким плодам і стабільній врожайності. Висаджуйте на сонячних ділянках із хорошим дренажем, поруч із 2–3 іншими сортами для запилення. Забезпечте захист від сонця для молодих саджанців, мульчування та регулярний полив. Урожай через 3–5 років (щеплені саджанці) або 4–8 років (з насіння). У Європі адаптується до клімату, схожого на південну Канаду чи північні Штати. Для комерційного вирощування проріджування грон покращить розмір плодів.

Короткий висновок

Tollgate — пізньостиглий сорт азиміни з великими плодами (115–340 г), солодким смаком (банан, полуниця, ананас) і кремовою м’якоттю. Врожайність добра, морозостійкість USDA 5–9, потребує перехресного запилення. Доступний у розплідниках США та Європи, популярний серед ентузіастів.