🥭 Sunflower, пізньостиглий сорт азиміни з великими плодами, карамельно-ванільно-горіховим смаком і кремовою текстурою

Опис сорту

Коротке резюме

Sunflower — сорт азиміни, відібраний Міло Ґібсоном у Чануті, штат Канзас, близько 1970 року. Характеризується великими плодами (середня вага ≈155 г за KSU, 227–340 г за комерційними описами, до >454 г у хороших умовах), карамельно-ванільно-горіховим смаком, густою кремовою текстурою та малою–помірною кількістю насіння. Дозріває пізно (вересень–початок жовтня), частково самозапильний, але краще плодоносить із перехресним запиленням. Широкодоступний у розплідниках, рекомендований для комерційного вирощування.

Джерела

Kentucky State University (KSU) — основне джерело, надає дані про середню вагу (≈155 г/плід) та врожайність (≈75 плодів/дерево). Комерційні описи (Cothron, розплідники) вказують більшу вагу (227–340 г), а відгуки городників згадують плоди >454 г у сприятливих умовах.

Походження/селекція

Дикорослий відбір, знайдений Міло Ґібсоном у Чануті, Канзас, ≈1970 р. Використовується в селекційних програмах KSU, широкодоступний у розплідниках Північної Америки та Європи.

Плоди — розмір, вага, смак, текстура, насінність

Розмір/вага: за дуже старими даними KSU, середня вага ≈155 г/плід, врожайність ≈75 плодів/дерево. Комерційні джерела вказують 227–340 г, а в оптимальних умовах плоди можуть досягати >454 г. Смак: карамельно-ванільно-горіховий, дуже приємний. Текстура: густа, маршмелоу-подібна, кремова. Насінність: мала–помірна, часто описується як «few seeds» або «medium seed weight», із великими плоскими насінинами. Він також, як правило, більш крохмалистий. Однак, він виграв нагороду за найкращий плід 2010 року на фестивалі азиміни в Огайо. Тож він має потенціал бути солодким. Це може бути пов'язано з тим, що йому важко засвоювати бор, оскільки бор відіграє важливу роль у гіберелінах, транспортуванні ауксину та створенні етилену, гормону дозрівання плодів, який перетворює крохмаль назад на цукор.

Строки достигання

Пізнє достигання: ранньо-середина вересня (Кентуккі) до початку жовтня (Мічиган та Детройт). Регіонально варіюється.

Врожайність

≈75 плодів/дерево за даними KSU, залежить від умов вирощування та запилення.

Морозостійкість

Зони USDA 5–8, витримує температури ≈-29…-32 °C за даними розплідників.

Запилення

Частково самозапильний, може плодоносити при посадці одного дерева, але для кращої врожайності рекомендується перехресне запилення з іншим сортом. У штаті Кентуккі в середньому збирають близько 25 фунтів плодів з дерева (11,34 кг), і плоди, як правило, середні або великі. Виробники повідомляли про плоди в місцях з невеликою кількістю холодних годин щозими – те, що не всі азиміни можуть робити.

Доступність

Широкодоступний у розплідниках Північної Америки та Європи, використовується в селекційних програмах (KSU).

Розбіжності та обмеження даних

Розбіжності у вазі плодів (KSU: ≈155 г; комерційні описи: 227–340 г, до >454 г) пояснюються різними методиками вимірювань, кліматичними умовами та відбором дерев. KSU використовує стандартизовані випробування, тоді як розплідники та городники повідомляють про більші плоди в оптимальних умовах.

Практичні поради

Sunflower підходить для регіонів із достатньою тривалістю теплого сезону через пізнє достигання (вересень–жовтень). Висаджуйте на сонячних ділянках із хорошим дренажем, поруч із іншим сортом для кращого запилення. У регіонах із коротким сезоном комбінуйте з ранніми сортами для розтягнення врожаю. Слідкуйте за першими заморозками, щоб плоди встигли дозріти.

Короткий висновок

Sunflower — пізньостиглий сорт азиміни з великими плодами (155–340 г, до >454 г), карамельно-ванільно-горіховим смаком і кремовою текстурою. Частково самозапильний, морозостійкий (USDA 5–8), рекомендований для комерційного вирощування. Широкодоступний, але потребує перехресного запилення для максимальної врожайності.