🥭 Ithaca, гарний сорт азиміни для посадок у південних областях

Опис сорту

Коротке резюме

Ithaca (іноді Ithaka) — італійська селекція азиміни, пов’язана з роботою Domenico Montanari (Фаєнца, Італія). Характеризується плодами середнього розміру (~200–300 г/плід), смачною м’якоттю і доброю врожайністю; доступність обмежена переважно європейськими розплідниками, у США рідко або відсутня в торгівлі.

Походження й історія

Сорт створений у рамках плодової селекції в Італії; Доменіко Монтанарі у 1980–1990-х роках зібрав велику колекцію селекцій азиміни, з якої походять локальні клони, зокрема Ithaca/Ithaka та Prima 1216.

Назва та варіанти написання

У практиці зустрічаються назви Ithaca та Ithaka. При пошуку або замовленні враховуйте обидві форми, оскільки європейські каталоги можуть використовувати «Ithaka».

Опис плодів

Розмір і вага: плоди середнього розміру (~200–300 г/плід) за європейськими каталогами. Однак згідно The Pawpaw Research Program at the Horticulture Department of the University of Florence від 2003 року дерево Ithaca розміром аж 4 метри 40 см в умовах Італії дало 10 кілограм плодів середньою вагою 123,9 грам і Бріксом 24,2 2000 року, 2001 року дерево Ithaca розміром 4 метри 55 см дало 11,35 кілограм плодів середньою вагою 134,4 грам і Бріксом 19,8. Смак і текстура: м’якоть смачна, приємна, з доброю якістю, порівнянна з сортом Prima 1216 за морфо-анатомічними ознаками. Ithaca має морфологічні риси, що обґрунтовано роблять її більш пристосованою до посушливіших умов, ніж Prima 1216. Якщо у вас ділянка з обмеженою вологою, легким дренажем або періодичними літніми посухами, Ithaca ймовірно покаже кращі показники в’янення/схоронення листя та менші втрати плоду порівняно з Prima 1216. Тому Ithaca — гарний кандидат для посадок у південних/сухіших ділянках Європи, і, ймовірно, якщо є ризик літньої посухи також матиме перевагу. Однак пам’ятайте: трихоми допомагають із випаровуванням, але не замінюють достатнього поливу та ґрунтових умов.

Строки достигання

Достигання: середина вересня (середнього сезону); у теплих регіонах — початок вересня, у холодніших — кінець вересня/початок жовтня.

Врожайність

Врожайність: добра за європейськими описами; сорт показує стабільне плодоношення в колекціях.

Морозостійкість

Морозостійкість: витримує −20…−25 °C, відповідає зонам USDA 5–8 (можливо, 5–9 залежно від умов).

Запилення

Потребує перехресного запилення; оскільки Ithaca не є самозапильною. Щодо цвітіння, сорти «Overleese», «Ithaca», «Mango» та «Sunflower» мали однаковий найраніший період цвітіння у 2000 та 2001 роках в умовах Італії.

Доступність

Доступність обмежена переважно європейськими розплідниками (Франція, Німеччина); у США рідко доступна, можлива через спеціалізовані колекції чи обмін гроверів.

Розбіжності та обмеження даних

Варіанти написання (Ithaca/Ithaka) можуть ускладнювати пошук. Смакові оцінки суб’єктивні, але загалом позитивні.

Практичні поради

Ithaca — хороший вибір для спекотного клімату півдня України та в якості сильнорослої підщепи.

Короткий висновок

Ithaca/Ithaka — італійська селекція Domenico Montanari, середньоплідний (~123–300 г), смачний і врожайний сорт, доступний переважно в європейських розплідниках.